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Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti

Descrizione e consigli d'uso

L’Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti, affinato in botti di rovere, viene prodotto nell’acetaia di Vignola, ai piedi della collina modenese. È il risultato di una lenta maturazione del mosto d’uve concentrato e mosto cotto con aceto di vino. Ideale in cucina con carni rosse, arrosti, frittate, verdure crude o cotte e anche su gelato e fragole.

Acidità 6%

Ingredienti

Aceto di vino, mosto d’uve concentrato, mosto cotto, colorante: caramello E 150d.
Contiene solfiti.

Quantità
250 ml
500 ml
1 l

Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto
Valore energetico409 KJ / 96 Kcal
Grassi0 g
di cui acidi grassi saturi0 g
Carboidrati19 g
di cui zuccheri19 g
Proteine0,02 g
Sale0,05 g

* I dati riportati sono in costante aggiornamento in base alle ricette di produzione e alle prescrizioni di legge.
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