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Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti Capsula Oro Spray Maturato 12 mesi

Descrizione e consigli d'uso

Questo Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti è ottenuto da una lenta acetificazione di mosto di uva cotto, proveniente da uve di vitigni selezionati, con pregiato aceto di vino. Matura e si affina in botti di rovere e barriques da 225 litri per un periodo di dodici mesi. Dal profumo intenso e fragrante, con un sapore dolce e agro ben equilibrato, è ottimo per insaporire carni rosse crude e cotte, formaggi freschi e stagionati, verdure, fragole e gelato alla crema.

Acidità 6%

Ingredienti

aceto di vino, mosto cotto, colorante:
caramello E 150d. Contiene solfiti.

Quantità
250 ml

Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto
Valore energetico529 kJ / 124 Kcal
Grassi0 g
Carboidrati26 g
di cui zuccheri26 g
Proteine0,2 g
Sale0,05 g

* I dati riportati sono in costante aggiornamento in base alle ricette di produzione e alle prescrizioni di legge.
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