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Filetti di sogliola fritti con intingolo all’Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti

Filetti di sogliola fritti con intingolo all'Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti
Ingredienti
filetti di sogliola 300 g
mollica di pane fresco
Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti 0,5 dl
miele di acacia 25 g

Preparazione
Tagliare a tocchetti i filetti di sogliola, passarli nel pane grattugiato e friggerli in abbondante olio di oliva. Scaldare leggermente l'Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti e sciogliervi dentro il miele di acacia. Servire il pesce accompagnandolo con l'intingolo a base di aceto.