Home|Sughi Pronti|Focaccine al Pesto Rosso Ponti con mozzarella, pomodorini e basilico

Focaccine al Pesto Rosso Ponti con mozzarella, pomodorini e basilico

Focaccine al Pesto Rosso Ponti con mozzarella, pomodorini e basilico
Ingredienti
300 g pasta per pizza
12 pomodorini
1 mozzarella
1 cipolla
Pesto Rosso Ponti
basilico


Prodotto consigliato
Pesto Rosso
Pesto Rosso
Preparazione
Rosolare la cipolla in padella con un goccio di olio, tagliare a metà i pomodorini, togliere i semi, unirli alla cipolla, cuocere 5 minuti per farli asciugare. Tagliare la mozzarella a cubetti. Stendere la pasta e ricavarne dei dischi da 5 cm di diametro. Disporli sulla placca del forno foderata con la carta forno e distribuire su ognuna il Pesto Rosso Ponti, un pomodorino e un cubetto di mozzarella. Infornare in forno già caldo a 190 gradi per 15 minuti, servire tiepide guarnite con il basilico.