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Insalata contadina all’Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti


Insalata contadina all’Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti

Insalata contadina all’Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti
Ingredienti
radicchio rosso fresco
patate lessate
olio d'oliva
guanciale di maiale
Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti

Preparazione
Disporre in una boule il radicchio rosso fresco e le patate lessate a dadini calde. Saltare in una padella con olio d'oliva i pezzetti di guanciale di maiale. Sfumare con Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti e versare il tutto sull'insalata.