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Insalata di zucchine con DolceAgro Condimento Delicato Ponti e Parmigiano


Insalata di zucchine con DolceAgro Condimento Delicato Ponti e Parmigiano

Insalata di zucchine con DolceAgro Condimento Delicato Ponti e Parmigiano
Ingredienti
zucchine novelle 160 g
DolceAgro Condimento Delicato Ponti 0,3 dl
olio extravergine di oliva 0,5 dl
Parmigiano 50 g
sale
pepe
melograno

Preparazione
Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle molto sottili. Con un pelapatate formare le scaglie di formaggio. Comporre il piatto con le zucchine e guarnire con le scaglie di parmigiano. A parte preparare una vinaigrette con il DolceAgro Condimento Delicato Ponti, il sale e l'olio di oliva. Condire le zucchine e servire. A piacere guarnire con dei chicchi di melograno.