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La piadina gustosa


La piadina gustosa

La piadina gustosa
Ingredienti
4 piadine
300 g di prosciutto cotto
250 g di ricotta di pecora
200 g Carcioghiotto Peperlizia Ponti
100 g di Pomodori Secchi Ponti
sale
pepe

Prodotto consigliato
Il Carcioghiotto Peperlizia
Il Carcioghiotto Peperlizia
Preparazione
Tagliate la piadina a metà e fatela scaldare in una padella antiaderente. Poi tagliate i Pomodori Secchi Ponti, prima in striscioline sottili, poi in ulteriori pezzetti. Uniteli alla ricotta e mescolate bene fino a creare una crema omogenea. Salate e pepate. Scolate i carciofi Carcioghiotto Peperlizia Ponti e affettateli finemente. Farcite la piadina con il prosciutto, la crema di ricotta e pomodori, e i carciofi.