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Lasagne al Pesto alla Genovese Ponti

Lasagne al Pesto alla Genovese Ponti
Ingredienti
500 gr lasagne
200 gr Pesto alla Genovese Ponti
40 gr farina
40 gr burro
400 ml latte
sale
parmigiano grattugiato


Prodotto consigliato
Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese
Preparazione
Cuocere le lasagne in acqua bollente salata per pochi muniti. Cuocetene poche alla volta. Scolatele e asciugatele con un canovaccio pulito. Preparare la besciamelle classica. Portare a bollore 300 ml di latte. Aggiungere il burro e salare Il restante metterlo in una zuppiera, unire la farina, mescolare, unire il composto al latte in ebollizione e cuocere qualche minuto. Unire il Pesto alla Genovese Ponti Imburrare una teglia, distribuire sul fondo un po' di besciamella al pesto, alternare gli strati di lasagna e la besciamella, finire con uno strato di besciamella e una spolverata di formaggio. Infornare in forno per riscaldato a 190 gradi per 30 minuti, sfornare e servire dopo 10 minuti.