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Lombata di coniglio rosolato al timo con Glassa Gastronomica Ponti al Mosto di Uve di Moscato

Lombata di coniglio rosolato al timo con Glassa Gastronomica Ponti al Mosto di Uve di Moscato
Ingredienti
lombata di coniglio 480 g
zucca gialla pulita 300 g
olio di oliva 0,1 dl
timo
Glassa Gastronomica Ponti al Mosto di Uve di Moscato
sale
pepe

Preparazione
Pulire e parare la lombata di coniglio. Salare e pepare la carne e cuocerla a fuoco moderato, aromatizzandola con il timo. Tagliare la zucca in tronchetti e cuocerla in padella. Preparare il piatto con la zucca e il coniglio. Condire con la Glassa Gastronomica Ponti al Mosto di Uve di Moscato.