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Straccetti di manzo


Straccetti di manzo

Straccetti di manzo
Ingredienti
400 g straccetti di manzo
150 g I Peperoni Peperlizia Ponti
50 g Le Cipollette Peperlizia all'"Aceto Balsamico di Modena IGP" Ponti
sale
pepe
olio extravergine di oliva

Prodotto consigliato
I Peperoni Peperlizia
I Peperoni Peperlizia
Preparazione
In una padella saltate gli straccetti con un filo di olio extravergine di oliva e un po' di sale, poi sfumate con mezzo bicchiere di vino rosso. Unite Le Cipollette Peperlizia all'"Aceto Balsamico di Modena IGP" Ponti e infine I Peperoni Peperlizia Ponti, una spruzzata di pepe e fate cuocere per qualche minuto, coprendo con un coperchio per far assorbire bene il gusto del balsamico. Se volete, guarnite con un rametto di rosmarino.