PONTI SUL WEB

Zucchine sabbiose


Zucchine sabbiose

Zucchine sabbiose
Ingredienti
Glassa Gastronomica Ponti all'"Aceto Balsamico di Modena IGP"
4 zucchine
50 gr semola
25 gr Parmigiano grattugiato
olio extravergine d'oliva
sale


Preparazione
Accendete il forno a 200 gradi. Lavate le zucchine e tagliatele a bastoncini. In una zuppiera mettete la semola, il parmigiano grattugiato e il sale; impanate i bastoncini nel mix ottenuto. Versate un filo d'olio sul fondo di una pirofila e disponete i bastoncini molto vicini, uno accanto all'altro. Infornate e cuocete per circa 20 minuti. Potete anche dorarli al grill per gli ultimi tre minuti. Lasciate intiepidere. Condite con qualche goccia di Glassa Gastronomica Ponti all'"Aceto Balsamico di Modena IGP" e servite.