Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Biologisch

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Biologisch

Reifung

Traubenmost

Dichte

Qualität

Durch die langsame Reifung von Traubenmost aus 7 feinen Rebsorten und bestem Weinessig entsteht der einzigartige Ponti Aceto Balsamico di Modena I.G.P. – aus biologischem Anbau

Geschmack

Intensives und duftendes Aroma, ausgewogenes, einhüllendes und seidiges Aroma.

Empfehlungen zur Verwendung

Eignet sich ideal zum Würzen von warmen und kalten Speisen, wie Salat, Gemüse oder Fleisch. Verleiht Speisen die typisch italienische Note.

Säure 6%.

FORMAT:
500 ml

IT BIO 006

Landwirtschaft Italien

ZUTATEN

Weinessig*, gekochter Traubenmost*. *Biologisch.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE pro 100 ml Produkt

Energie

477 KJ / 112 Kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

23 g

davon Zucker

23 g

Balaststoffe

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0,05 g

Kühl und dunkel lagern. Die Flasche nach dem Öffnen geschlossen halten.

Ein produkt mit einer vielfältigen geschichte

Die Ursprünge des Aceto Balsamico di Modena ggA gehen auf die römische Geschichte und den Hof der Adelsfamilie Este von Modena zurück. Heute führen wir diese alte Tradition mit bewährten Methoden fort: sorgfältige Auswahl der Trauben, schonende Gärung des Traubenmosts, Lagerung und Reifung in edlen Holzfässern.