Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mesi

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mesi - Ponti

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mesi

Reifung

Traubenmost

Dichte

Säure 6%.
FORMAT:
250 ml

ZUTATEN

Weinessig*, gekochter Traubenmost*, Farbstoff: Zuckerkulör E 150d*. *Enthält Sulfite.

DURCHSCHNITTLICHE ERNÄHRUNGSWERTE pro 100 ml Produkt

Energiewert

529 KJ / 124 Kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

26 g

davon Zucker

26 g

Fasern

0 g

Proteine

0 g

Salz-

0,05 g

Ein produkt mit einer vielfältigen geschichte

Die Ursprünge der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. reichen weit in die römische Geschichte und bis an den Hof des Adelsgeschlechts der Este in Modena zurück. Diese alte Tradition setzen wir heute mit den bewährten Methoden fort: der sorgfältigen Auswahl der Trauben, der schonenden Gärung des Traubenmostes sowie der Lagerung und Reifung in edlen Holzfässern.

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