Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
High Density
Reifung
Traubenmost
Dichte
Qualität
Gekochter Traubenmost und eine ausgewählte Mischung aus Ponti-Weinessig reifen in kleinen Eichenfässern zu einem Essig mit einem einzigartigen Geschmack und einer samtigen Konsistenz.
Säure 6%.
FORMAT:
250 ml
250 ml
ZUTATEN
Gekochter Traubenmost*, Weinessig*. *Enthält Sulfite.
DURCHSCHNITTLICHE ERNÄHRUNGSWERTE pro 100 ml Produkt
Energiewert
1413 kJ / 332 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
78 g
davon Zucker
78 g
Fasern
0 g
Proteine
0 g
Salz-
0,05 g
LASS DICH INSPIRIEREN
Ein produkt mit einer vielfältigen geschichte
Die Ursprünge der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. reichen weit in die römische Geschichte und bis an den Hof des Adelsgeschlechts der Este in Modena zurück. Diese alte Tradition setzen wir heute mit den bewährten Methoden fort: der sorgfältigen Auswahl der Trauben, der schonenden Gärung des Traubenmostes sowie der Lagerung und Reifung in edlen Holzfässern.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
