Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Reifung
Traubenmost
Dichte
Qualität
Durch die langsame Reifung von Traubenmost aus 7 feinen Rebsorten und bestem Weinessig entsteht der einzigartige Ponti Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Geschmack
Sein Aroma ist intensiv und wohlduftend. Ausgewogener Geschmack und anhaltend, mit einem typischen Aroma von gekochtem Traubenmost.
Empfehlungen zur Verwendung
Eignet sich ideal zum Würzen von warmen und kalten Speisen, wie Salat, Gemüse oder Fleisch. Verleiht Speisen die typisch italienische Note.
Säure 6%.
FORMAT:
250 ml
500 ml
1 l
250 ml
500 ml
1 l
ZUTATEN
Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*, gekochter Traubenmost*, Farbstoff: Zuckerkulör E 150d*. *Enthält Sulfite.
DURCHSCHNITTLICHE ERNÄHRUNGSWERTE pro 100 ml Produkt
Energiewert
409 kJ / 96 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
19 g
davon Zucker
19 g
Fasern
0 g
Proteine
0 g
Salz-
0,05 g
Kühl und dunkel lagern. Die Flasche nach dem Öffnen geschlossen halten.
LASS DICH INSPIRIEREN
Ein produkt mit einer vielfältigen geschichte
Die Ursprünge der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. reichen weit in die römische Geschichte und bis an den Hof des Adelsgeschlechts der Este in Modena zurück. Diese alte Tradition setzen wir heute mit den bewährten Methoden fort: der sorgfältigen Auswahl der Trauben, der schonenden Gärung des Traubenmostes sowie der Lagerung und Reifung in edlen Holzfässern.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
