Im ersten Schritt in einer heißen mit Öl beschichteten Pfanne den Thunfisch ca. 2 Minuten anbraten.
Anschließend erfolgt die Zubereitung des Vinaigrettes.
Hierzu extra natives Olivenöl, Ponti DolceAgro Condimento Bianco, Salz, Pfeffer und Pistazien in einer Schüssel verquirlen.
Als nächstes die Kirschtomaten halbieren und mit extra native Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
Den gebratenen Thunfisch auf einem Teller servieren und mit dem zubereiteten Vinaigrette, sowie den Kirschtomaten und einigen frischen Basilikumblättern verfeinern und servieren.

ZUTATEN
800g Thunfisch
20g Pistazien
300g Kirschtomaten
Frisches Basilikum
65ml extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer
20ml Ponti DolceAgro Condimento Bianco
20g Pistazien
300g Kirschtomaten
Frisches Basilikum
65ml extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer
20ml Ponti DolceAgro Condimento Bianco
