Hausgemachte Hamburger und Pommes mit Ponti biologischen naturtrüben Apfelessig und Ponti Creme mit „Aceto Balsamico di Modena I.G.P.“

Hausgemachte Hamburger und Pommes mit Ponti biologischen naturtrüben Apfelessig und Ponti Creme mit "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." - Ponti

ZUTATEN

4 Burgerbuletten
4 Burgerbrötchen
Kopfsalat
Tomaten
Rote Zwiebeln
Extra natives Olivenöl
Ponti Creme mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Für die Pommes
2 Violette Kartoffeln
2 Süßkartoffeln
20ml Ponti biologischer naturtrüber Apfelessig
2l Erdnussöl
Hausgemachte Hamburger und Pommes mit Ponti biologischen naturtrüben Apfelessig und Ponti Creme mit "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." - Ponti

EMPFOHLENES
PRODUKT

Hausgemachte Hamburger und Pommes mit Ponti biologischen naturtrüben Apfelessig und Ponti Creme mit "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." - Ponti

VORBEREITUNG

Im ersten Schritt wird der Kopfsalat, die Tomaten und die roten Zwiebeln in kleine Scheiben geschnitten.
Für die Buletten als erstes das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Buletten dann darin braten bis sie braun sind.
In der Zwischenzeit die Burgerbrötchen aufschneiden um im vorgeheizten Ofen aufwärmen.
Für die Zubereitung der Pommes das Erdnussöl in einer großen Pfanne auf 150°/160° erhitzen.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln putzen und in Scheiben schneiden, dann einzeln in das heiße Öl geben und goldbraun frittieren.
Dann auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und mit Ponti biologischen naturtrüben Apfelessig verfeinern.
Auf einem Teller im letzten Schritt die Burgerbrötchen mit Burgerbulette, Tomaten, rote Zwiebeln und Kopfsalat belegen und mit Ponti Creme mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. garnieren.
Dann die Pommes dazugeben und servieren.

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