Unsere geschichte
Vom Kleinbetrieb zum Großunternehmen. Von lokal bis international.
Unsere ersten 230 Jahre sind gefüllt mit Ereignissen und Erfolgen, die uns zum Lieblingsessig der Italiener werden ließen.
Der beste Teil unserer Geschichte? Der Teil, der noch vor uns liegt.
DIE ANFÄNGE DER FAMILIE PONTI
UND DER "ESSIGFABRIK"
INZWISCHEN, RUND UM DIE WELT
1620 | Die Mayflower, das Schiff der Pilgerväter landet an der Küste von Amerika
1595
In Sizzano in der Provinz Novara wird Giovanni del Ponte, Sohn des verstorbenen Bartolomeo, zum ersten Mal urkundlich erwähnt.
1659
Vittore del Ponte ist der Besitzer der Taverne in Sizzano.
1705
Der Sohn von Francesco del Ponte, Stadtrat von Sizzano, ist Guastatore (Sturmführer) während des Spanischen Erbfolgekrieges.
INZWISCHEN, RUND UM DIE WELT
1789 | In Paris bricht die Französische Revolution aus
1741
Pietro del Ponte macht ein Testament zu Gunsten seiner Enkelkinder und bittet sie, „mit der heiligen Furcht Gottes und auch mit der Ehre der Welt“ zu leben.
1787
Giovanni Battista del Ponte beginnt mit dem Verkauf von Essig.
1795
Die Ponti-Essigfabrik in Sizzano wird urkundlich erwähnt.
VON GIUANIN D'LA ASEI BIS ZUR
INDUSTRIELLEN REVOLUTION
INZWISCHEN, RUND UM DIE WELT
1861 | Ernennung des Königreichs Italien
1837
Geburt von Giovanni Ponti, einem Landwirt und Hersteller von Wein und Essig, der den Spitznamen Giuanin d’la Asei (Essig-Johnny) trägt.
1864
Giovanni übernimmt das Familienunternehmen nach dem Tod seines Vaters.
1903
Antonio Ponti, der Sohn von Giovanni baut in Sizzano eine neue Fabrik für die industrielle Produktion von Essig.
VON DER INTERNATIONALEN ANERKENNUNG
AUF DEN ITALIENISCHEN TISCH
INZWISCHEN, RUND UM DIE WELT
1911 | Roald Amundsen ist der erste Mensch, der den Südpol erreicht
1911
Antonio Ponti wird auf der Internationalen Messe in Paris mit dem Ehrendiplom für „Weine und Essige“ ausgezeichnet.
1938
Antonio übergibt die Essigfabrik in Sizzano an seinen Sohn Guido.
1939
Antonio und Guido beginnen die Produktion von Gemüsekonserven mit Essig und Olivenöl.
DIE JAHRE DER INNOVATION
INZWISCHEN, RUND UM DIE WELT
1969 | Der Mensch landet auf dem Mond
1948
Die Produktionsstätte von Ghemme in der Provinz Novara wird eröffnet.
1965
Guidos Söhne Cesare und Franco treten in das Unternehmen ein. Es beginnt eine Phase der Expansion und Diversifizierung mit der Eröffnung neuer Werke in Venetien und Latium.
1969
Am Tag nach der Mondlandung wird Aroma Antico lanciert.
1986
-
1992
Erfolgreiche neue Produkte werden im Rahmen einer Strategie der ständigen Geschmacksinnovation auf den Markt gebracht.
1991
Die Übernahme von Modenaceti ist der Beginn einer Reise, die Ponti zum Marktführer im Bereich Aceto Balsamico di Modena P.G.I. machen wird.
ITALIENISCHER GESCHMACK IN DER GANZEN WELT
INZWISCHEN, RUND UM DIE WELT
2008 – Barack Obama wird der erste afro-amerikanische Präsident der Vereinigten Staaten.
2000
Giacomo Ponti tritt als neunte Generation in das Familienunternehmen ein und führt das Unternehmen in die internationale Expansion.
2005
Das Ponti Qualitätssystem, bestehend aus Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit und Nachverfolgbarkeit, wird auf alle Produktionswerke ausgeweitet.
2008
Ponti baut seine Expertise im Bio-Bereich aus durch die Übernahme von Achillea, einem Unternehmen mit fundierten Erfahrungen im Anbau von biologischen Produkten.
2009
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (geschützte geografische Angabe) – Zertifizierung.
IM EINKLANG MIT DER NATUR
INZWISCHEN, RUND UM DIE WELT
2015 – Mailand ist Veranstaltungsort der EXPO
2010
Lara Ponti arbeitet an der Seite ihres Cousins Giacomo und führt das Familienunternehmen zu einer immer nachhaltigeren Produktion.
2014
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2015
Das Unternehmen expandiert weiter. Standorte in New York, USA und Paris, Frankreich wurden eröffnet.
2016
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2020
Neue Produkte und ein innovatives Markenimage: Ponti ebnet sich den Weg in die Zukunft und behält dabei seine Einzigartigkeit bei.
2021
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2023
Die positiven Auswirkungen auf die Gesellschaft und die Umwelt erfährt wichtige neue Anerkennungen. Nach der Umwandlung in eine Benefit Corporation im Jahr 2021 erhielt unser Unternehmen im 2023 die B-Corp-Zertifizierung und wurde damit Teil einer globalen Bewegung für eine verantwortungsvollere Unternehmensführung