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Champiñones en vinagre balsámico de Modena Ponti

Champiñones en vinagre balsámico de Modena Ponti
Ingredientes
70ml de aceite de oliva
3 dientes de ajo picado
450g de champiñón laminado
45ml de Vinagre Balsámico de Modena Ponti
45ml de vino blanco
Sal
Pimienta

Preparación
Fríe ligeramente el ajo en aceite durante 1 o 2 minutos, sin que se queme. Agrega los champiñones, cocina durante unos minutos y revuelve de vez en cuando. Vierte el vinagre balsámico de Modena Ponti y el vino, cocina dos minutos más. Agrega sal y pimienta y sirve con pan tostado.