Glaçage avec « Aceto Balsamico di Modena I.G.P. » Biologique
Glaçage avec « Aceto Balsamico di Modena I.G.P. » Biologique
Qualité
Un mélange riche et onctueux de Aceto Balsamico di Modena I.G.P. et de moût de raisin cuit.
Goût
Elle est généreuse, avec un mélange de douceur et d’acidité et des arômes de fruits et de moût cuit.
Conseils
Idéale pour agrémenter les viandes, les œufs, les poissons et les légumes. Parfaite pour décorer et sublimer les desserts, les fruits et les glaces.
Savoureuse et intense avec des arômes venus d’Asie.
FORMAT:
200 ml
200 ml
Sans gluten
INGRÉDIENTS
Vinaigre Balsamique de Modène* 39% (vinaigre de vin*, moût de raisin cuit*), Moût de raisin cuit*, Moût de raisin concentré*, Amidon de mais, Gomme xanthan. *Biologique.
Valeur énergétique
852 KJ / 201 Kcal
Matières grasses
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
49 g
dont sucres
45 g
Fibres
0,7 g
Protéines
0,7 g
Sel
0,05 g
LAISSEZ-VOUS INSPIRER
Une histoire également dense
Les Vinaigres Balsamiques de Modène I.G.P. plongent leurs racines dans l’histoire de Rome et dans la cour de la famille Este de Modène. Une ancienne tradition dont les gestes se répètent aujourd’hui à l’identique, comme par le passé : la sélection minutieuse des raisins, l’acétification lente du moût, la maturation et l’affinage dans des bois précieux.
Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P.
