Depuis 1787
9 générations
se succedent pour
produire notre vinaigre

NOTRE HISTOIRE

De la vigne
au monde

Notre histoire se rattache à celle d’une famille et de son lien avec le territoire, d’une dynastie d’entrepreneurs dont le nom est devenu synonyme de vinaigre.

NOS VALEURS

Ponti, le vinaigre des Italiens

Lorsque votre nom est sur les tables du monde entier, cela signifie que vous avez réussi à transmettre votre passion pour le goût et votre engagement pour la qualité à d’innombrables personnes. Mais c’est précisément parce que vous êtes le plus aimé que vous devez continuer à vous développer, à investir, à innover.

Responsabilité sociale

NOTRE ENGAGEMENT
DURABLE

Nous accordons de l’importance aux personnes et au territoire. Nous les respectons et les protégeons bien avant de parler de durabilité. Parce que concilier production et défense de l’environnement, croissance et valorisation de ceux qui collaborent avec nous a toujours été dans l’esprit de notre entreprise.

La qualité selon Ponti

L'avantage de ne pas
avoir de secrets :
nos fournisseurs nous tutoient

Dans les vignes et les potagers, au cœur des pommiers, nous travaillons avec des fournisseurs qui nous ont toujours tutoyés. Dans les caves à vinaigre, dans les établissements de production, dans les laboratoires de recherche.
Nous prenons soin de chaque détail, nous sommes toujours présents en personne pour garantir une qualité transparente, sans secret. La qualité selon Ponti.

Un horizon
ouvert

La « vinaigrerie » fondée par Giovanni Battista del Ponte il y a 230 ans est devenue une grande entreprise renommée dans le monde entier. Aujourd’hui, ce sont Giacomo et Lara Ponti qui la dirigent ensemble, avec la même passion que leurs prédécesseurs. Une passion qui les pousse à s’améliorer, à expérimenter, à découvrir de nouveaux horizons. En bref, à être Ponti.

Nous sommes
internationaux

Nous avons transformé une petite entreprise en une société innovante et d’envergure internationale et, même si notre cœur bat dans notre siège historique de Ghemme, dans la province de Novara, nous avons des établissements dans toute l’Italie, des bureaux à Paris et à New York et nous exportons dans plus de 70 pays.

Nos établissements

Ghemme (Novara)
Paesana (Cuneo)

Dosson di Casier (Trévise)

Vignola (Modène)

Anagni (Frosinone)

Ponti, c’est nous

Ponti est une famille qui, depuis neuf générations, a donné son nom au vinaigre des Italiens et dont Giacomo et Lara sont aujourd’hui les ambassadeurs.
Ponti est une entreprise familiale qui se développe avec ses collaborateurs.
Ponti est une réalité industrielle qui souhaite avoir un impact positif sur les personnes et l’environnement.

Giacomo Ponti

« Chaque jour, je travaille avec l’équipe de managers que j’ai constituée au fil des ans et avec nos collaborateurs, dont je connais le nom et l’histoire. Certains ont été mes camarades de classe, d’autres ont atteint la quatrième génération d’employés chez Ponti. C’est avec eux et grâce à eux que nous pouvons atteindre nos objectifs ».

Lara Ponti

« Les clés du succès de Ponti ? Recherche et souci de la qualité des produits et donc des matières premières, innovation technologique et de produits, sérieux et transparence dans les relations avec les employés, les fournisseurs et les clients ».

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