Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. Biologique
Haute Densité

Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. BiologiqueHaute Densité - Ponti

Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. Biologique
Haute Densité

Maturation

Moût

Densité

Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. BiologiqueHaute Densité - Ponti

Qualité

La rencontre parfaite entre du moût de raisin cuit sélectionné et le délicat vinaigre de vin Ponti.
Un goût équilibré, doux et velouté. Idéal avec du fromage, des légumes et des fraises.
Acidité 6%
FORMAT:
250 ml

INGRÉDIENTS

vinaigre de vin*, moût de raisin cuit*. *Biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 ml de produit

Valeur énergétique

698 kJ / 164 kcal

Matières grasses

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

36 g

dont sucres

36 g

Fibres

0 g

Protéines

0 g

Sel

0,05 g

Une histoire également dense

Les Vinaigres Balsamiques de Modène I.G.P. plongent leurs racines dans l’histoire de Rome et dans la cour de la famille Este de Modène. Une ancienne tradition dont les gestes se répètent aujourd’hui à l’identique, comme par le passé : la sélection minutieuse des raisins, l’acétification lente du moût, la maturation et l’affinage dans des bois précieux.

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