IT | EN | FR | ES | HU
Home|Modenai balzsamecetek|Alma sonkával és Ponti modenai balzsamecettel

Alma sonkával és Ponti modenai balzsamecettel

Alma sonkával és Ponti modenai balzsamecettel
Hozzávalók
300 g prágai sonka
4 renette alma
8 újhagyma
zsálya
petrezselyem
vaj
Ponti modenai balzsamecet

Elkészítés
Hámozza meg az almákat, távolítsa el csutkájukat, így 8 db " csónakocskát" kap. Kenje meg az almákat olvasztott vajjal, helyezze sütőlemezre és süsse 200°C-on 30 percig, majd vegye ki a tepsit a sütőből és locsolja meg az almákat modenai balzsamecettel. A sonkát vágja apróra, és egy kevés vajon pirítsa meg. Adja hozzá a tepsiből a kisült almalét, az almacsónakokba kanalazza a megpirított sonkát, szórja meg petrezselyemmel és tálalhatja.