IT | EN | FR | ES | HU
Home|Modenai balzsamecetek|Bárányragu Ponti modenai balzsamecettel

Bárányragu Ponti modenai balzsamecettel

Bárányragu Ponti modenai balzsamecettel
Hozzávalók
1 kg bárányhús
400 g burgonya
100 g kisebb méretű burgonya
200 g sárgarépa
20 g aprított petrezselyem
3 cl Ponti modenai balzsamecet
50 g vöröshagyma
50 g vaj
só, bors

Elkészítés
A megolvasztott vajon dinsztelje meg a vöröshagymát, a bárányhúst kockázza fel, sózza meg és borsozza. Adja hozzá a felkockázott burgonyát, a felkarikázott sárgarépát, öntsön rá annyi vizet, ami elfedi és főzze körülbelül 2 órán át. Harminc perccel a tálalást megelőzően adja hozzá az egészben hagyott kisebb méretű burgonyákat. Sózza, borsozza, locsolja meg modenai balzsamecettel, szórja meg a petrezselyemmel és tálalja.

Egyéb receptek

PONTI S.p.A. - Via Erasmo Ferrari, 7 - 28074 GHEMME (NO) - ITALY
Tel: +39 0163 844 111 - Fax: +39 0163 841 500
Società Unipersonale – P.IVA: IT 02579320033 – Cod. Fisc. e Reg. Imp. Novara: 02579320033 – REA: NO-245037
Cap. Soc. i.v. € 10.000.000,00 Società soggetta alla direzione e coordinamento di PONTI HOLDING S.p.A.
Adatvédelmi szabályzat

Powered By And Communication srl