IT | EN | FR | ES | HU
Home|Modenai balzsamecetek|Csirkesaláta rukkolával és szójacsírával Ponti modenai balzsamecettel meglocsolva

Csirkesaláta rukkolával és szójacsírával Ponti modenai balzsamecettel meglocsolva

Csirkesaláta rukkolával és szójacsírával Ponti modenai
Hozzávalók
200 g csirkemellfilé
60 g rukkola
30 g szójacsíra
1 dl extra szűz olívaolaj
40 ml Ponti modenai balzsamecet
só,bors

Elkészítés
A csirkemellfilét sózza és borsozza, locsolja meg egy kevés olajjal és süsse meg, de ügyeljen arra, hogy a filé közepe rózsaszínes maradjon. Az elkészített húst szeletelje fel, helyezze a rukkolasalátára, és szórja meg szójacsírával.Egy tálba öntsön Ponti modenai balzsamecetet, ezt sózza és borsozza meg. Adjon hozzá olajat és keverje habosra. A csirkemellet locsolja meg a vinaigrette öntettel. Ha szereti, a salátát gránátalmaszemekkel is megszórhatja.