IT | EN | FR | ES | HU
Home|Modenai balzsamecetek|Gomba Ponti modenai balzsamecettel

Gomba Ponti modenai balzsamecettel

Gomba Ponti modenai balzsamecettel
Hozzávalók
70 ml olívaolaj
3 gerezd aprított fokhagyma
450 g szeletelt gomba
45 ml Ponti modenai balzsamecet
45 ml fehér bor

bors

Elkészítés
Egy kevés olajon 1-2 percig pirítsa meg a fokhagymát anélkül, hogy az megbarnulna. Öntse hozzá a gombákat, főzze néhány percig főzés közben gondosan kevergetve. Öntse a gombára a balzsamecetet és a bort, és főzze további két percig. Ízesítse sóval, borssal és pirított szójás kenyérre kanalazva tálalja.