IT | EN | FR | ES | HU
Home|Tésztaszószok|Paradicsomos avokádós ráksaláta Ponti vörös pesto-val

Paradicsomos avokádós ráksaláta Ponti vörös pesto-val

Paradicsomos avokádós ráksaláta
Hozzávalók
20 apró tengeri rák (garnéla), héj nélkül
1 avokádó
2 újhagyma
12 koktélparadicsom
3 evőkanál Ponti vörös pesto
2 evőkanál citromlé
extra szűz olívaolaj

bors

Ponti javaslat
Ponti vörös pesto
Ponti vörös pesto
Elkészítés
Egy nagy tálban alaposan keverje össze a citromlét, a sót, borsot, az extra szűz olívaolajat. Adja hozzá a felkockázott avokádót és a felkarikázott újhagymát. Vágja félbe a koktélparadicsomokat és azokat is tegye a tálba. Óvatosan keverjen a salátába 2 teáskanálnyi Ponti vörös pesto-t. A rákokat tegye forró vízbe néhány percre, majd szűrje le. A kínálótányért kenje meg egy teáskanálnyi Ponti vörös pesto-val. Kanalazza rá a salátát, helyezze rá a rákokat és tálalja.