IT | EN | FR | ES | HU
Home|Tésztaszószok|Pikáns borjúhúsos rigatoni tészta Ponti vörös pesto-val

Pikáns borjúhúsos rigatoni tészta Ponti vörös pesto-val

Pikáns borjúhúsos rigatoni tészta
Hozzávalók
380 g rigatoni száraztészta
4 evőkanál Ponti vörös pesto
250 g darált borjúhús
1 gerezd fokhagyma
extra szűzolívaolaj
egy csipet chili
parmezán


Ponti javaslat
Ponti vörös pesto
Ponti vörös pesto
Elkészítés
A száraztésztát főzze meg forró, sós vízben. Egy serpenyőben forrósítson fel extra szűz olívaolajat, ebben pirítsa meg a fokhagymát és a darált hús. Sütés közben a húst nyomkodja meg villával, így az morzsalékossá válik. Közepes hőmérsékleten főzze 10 percig. Ezt követően keverje bele a Ponti vörös pesto-t és a chili port. Az elkészült tésztát szűrje le és adja a húsos mártáshoz. Tálaláskor szórja meg reszelt parmezánnal.