IT | EN | FR | ES | HU
Home|Tésztaszószok|Rozskenyér falatok füstölt lazaccal és Ponti genovai zöld pesto krémmel

Rozskenyér falatok füstölt lazaccal és Ponti genovai zöld pesto krémmel

Rozskenyér falatok füstölt lazaccal
Hozzávalók
200 g vékonyra szelelt füstölt lazac
4 evőkanál Ponti zöld pesto genovai módra
4 szelet rozskenyér
50 g szobahőmérsékletű, sózatlan vaj
citrom
1 cukkini, julienne csíkokra vágva
extra szűz olívaolaj

Elkészítés
A szobahőmérsékletű vajat dolgozza össze egy evőkanál Ponti genovai zöld pesto-val. A pesto-s vajat kenje a kenyérszeletekre, majd a kenyerekre fektessen egy-egy lazacszeletet. Készítsen könnyű öntetet: keverjen össze egy evőkanál citromlevet, 2 evőkanál extra szűz olívaolajat, 1 evőkanál Ponti zöld pesto-t és ezzel locsolja meg a kenyérszeleteket. Tálaláskor a kenyérfalatok mellé tegyen vékony citromszeleteket, cukkinit és bazsalikomleveleket.