Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mesi

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mesi - Ponti

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mesi

Maturazione

Mosto

Densità

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mesi - Ponti

Qualità

Nasce dall’unione di mosto cotto e pregiato Aceto di Vino Ponti. Matura e affina in botti e barriques di rovere.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mesi - Ponti

Gusto

Perfetto equilibrio dal sapore agro e dolce, rotondo e complesso.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mesi - Ponti

Consigli d'uso

Esalta il gusto e il profumo di carni rosse, formaggi saporiti, verdure, fragole e gelato alla crema.
Acidità 6%.
FORMATO:
100 ml
250 ml

INGREDIENTI

Aceto di vino*, mosto cotto*, colorante: caramello E 150d*.
*Contiene solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml di prodotto

Valore energetico

529 KJ / 124 Kcal

Grassi

0 g

di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

26 g

di cui zuccheri

26 g

Fibre

0 g

Proteine

0 g

Sale

0,05 g

Densi anche di storia

Gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P. hanno radici che affondano nella storia di Roma e nella corte degli Estensi di Modena. Una tradizione antica che si ripete oggi con gesti intatti: l’attenta selezione delle uve, la lenta acetificazione del mosto, la maturazione e l’affinamento in legni pregiati.