Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 3 anni

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 3 anni - Ponti

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 3 anni

Maturazione

Mosto

Densità

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato 3 anni - Ponti

Qualità

L’eccezionale bouquet è ottenuto grazie al lungo invecchiamento in barriques di rovere, ciliegio e castagno da 225 litri.
Acidità 6%.
FORMATO:
250 ml

INGREDIENTI

Aceto di vino*, mosto cotto*, colorante: caramello E 150d*.
*Contiene solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml di prodotto

Valore energetico

665 KJ / 156 Kcal

Grassi

0 g

di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

34 g

di cui zuccheri

34 g

Fibre

0 g

Proteine

0 g

Sale

0,05 g

Densi anche di storia

Gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P. hanno radici che affondano nella storia di Roma e nella corte degli Estensi di Modena. Una tradizione antica che si ripete oggi con gesti intatti: l’attenta selezione delle uve, la lenta acetificazione del mosto, la maturazione e l’affinamento in legni pregiati.