Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Ponti

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Maturazione

Mosto

Densità

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Ponti

Qualità

È ottenuto da un’attenta acetificazione di mosto d’uva, proveniente da uve di 7 vitigni selezionati e pregiato Aceto di Vino Ponti.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Ponti

Gusto

Profumo intenso e fragrante, sapore ben equilibrato.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Ponti

Consigli d'uso

Perfetto per insaporire carni rosse crude e cotte, formaggi freschi e stagionati, verdure e fragole.
Acidità 6%.
FORMATO:
250 ml
500 ml
1 l

INGREDIENTI

Aceto di vino*, mosto d’uve concentrato*, mosto cotto*, colorante: caramello E 150d*.
*Contiene solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml di prodotto

Valore energetico

409 KJ / 96 Kcal

Grassi

0 g

di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

19 g

di cui zuccheri

19 g

Fibre

0 g

Proteine

0 g

Sale

0,05 g
Conservare al riparo da luce e calore. Richiudere dopo l’uso.

Densi anche di storia

Gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P. hanno radici che affondano nella storia di Roma e nella corte degli Estensi di Modena. Una tradizione antica che si ripete oggi con gesti intatti: l’attenta selezione delle uve, la lenta acetificazione del mosto, la maturazione e l’affinamento in legni pregiati.

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