Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Modenaceti Vignola
L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. nasce dal sapiente e tradizionale connubio tra mosto d’uve concentrato, mosto cotto e aceto di vino. È un ottimo condimento per verdure cotte o crude, per piatti di carne rossa e selvaggina.
Acidità 6%.
Acidità 6%.
FORMATO:
500 ml
500 ml
INGREDIENTI
aceto di vino, mosto d’uve concentrato, colorante: caramello E 150d.
Contiene solfiti.
Contiene solfiti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml di prodotto
Valore energetico
325 kJ / 76 Kcal
Grassi
0 g
di cui acidi grassi saturi
0 g
Carboidrati
14 g
di cui zuccheri
14 g
Proteine
0,2 g
Sale
0,05 g
LASCIATI ISPIRARE
Densi anche di storia
Gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P. hanno radici che affondano nella storia di Roma e nella corte degli Estensi di Modena. Una tradizione antica che si ripete oggi con gesti intatti: l’attenta selezione delle uve, la lenta acetificazione del mosto, la maturazione e l’affinamento in legni pregiati.
Modenaceti e Rossini
