Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Modenaceti Vignola

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Modenaceti Vignola - Ponti

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Modenaceti Vignola

L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. nasce dal sapiente e tradizionale connubio tra mosto d’uve concentrato, mosto cotto e aceto di vino. È un ottimo condimento per verdure cotte o crude, per piatti di carne rossa e selvaggina.

Acidità 6%.
FORMATO:
500 ml

INGREDIENTI

aceto di vino, mosto d’uve concentrato, colorante: caramello E 150d.
Contiene solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml di prodotto

Valore energetico

325 kJ / 76 Kcal

Grassi

0 g

di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

14 g

di cui zuccheri

14 g

Proteine

0,2 g

Sale

0,05 g

Densi anche di storia

Gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P. hanno radici che affondano nella storia di Roma e nella corte degli Estensi di Modena. Una tradizione antica che si ripete oggi con gesti intatti: l’attenta selezione delle uve, la lenta acetificazione del mosto, la maturazione e l’affinamento in legni pregiati.