Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Rossini Primula Tappo Vetro
Questo prodotto è ottenuto da una sapiente acetificazione di mosto d’uva cotto con aceto di vino e attraverso il processo di maturazione in botti di rovere, affina il suo aroma e completa il suo particolare sapore agrodolce. Viene particolarmente consigliato nella preparazione di carne e pesce alla griglia e verdure cotte.
Acidità 6%.
Acidità 6%.
FORMATO:
250 ml
250 ml
INGREDIENTI
Aceto di vino, mosto d’uva cotto.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml di prodotto
LASCIATI ISPIRARE
Densi anche di storia
Gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P. hanno radici che affondano nella storia di Roma e nella corte degli Estensi di Modena. Una tradizione antica che si ripete oggi con gesti intatti: l’attenta selezione delle uve, la lenta acetificazione del mosto, la maturazione e l’affinamento in legni pregiati.
Modenaceti e Rossini
