Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Rossini

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Rossini - Ponti

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Rossini

Questo Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è ottenuto da un sapiente connubio tra aceto di vino e mosto d’uva concentrato.

Acidità 6%.
FORMATO:
250 ml
500 ml
1000 ml

INGREDIENTI

Aceto di vino, mosto d’uva concentrato, colorante: E 150d.
Contiene solfiti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 ml di prodotto

Valore energetico

325 kJ / 76 Kcal

Grassi

0 g

di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

14 g

di cui zuccheri

14 g

Proteine

0,2 g

Sale

0,05 g
Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente.

Densi anche di storia

Gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P. hanno radici che affondano nella storia di Roma e nella corte degli Estensi di Modena. Una tradizione antica che si ripete oggi con gesti intatti: l’attenta selezione delle uve, la lenta acetificazione del mosto, la maturazione e l’affinamento in legni pregiati.