Tagliare a tocchetti i filetti di sogliola, passarli nel pane grattugiato e friggerli in abbondante olio di oliva.
Scaldare leggermente l’Aceto di Vino Bio Bianco Ponti e sciogliervi dentro il miele di acacia.
Servire il pesce accompagnandolo con l’intingolo a base di aceto.

INGREDIENTI
filetti di sogliola 300 g
mollica di pane fresco
Aceto di Vino Bio Bianco Ponti 0,5 dl
miele di acacia 25 g
mollica di pane fresco
Aceto di Vino Bio Bianco Ponti 0,5 dl
miele di acacia 25 g
