Ungere abbondantemente la teglia in cui verrà cotta la pizza.
Ricavare una porzione da circa 200 g di impasto per pizza e stenderla con le mani direttamente in teglia.
Condire con olio e sale ed infornare a massima temperatura (250°) per circa 7-8 minuti.
Sfornare e tagliare a fette.
Farcire ogni fetta separatamente con prosciutto crudo, pomodorini, bocconcini di bufala e basilico.
Completare la pizza con una generosa colata di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti Alta Densità.

INGREDIENTI
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti Alta Densità
Impasto per pizza 200-250 g
Olio EVO
Sale
Prosciutto Crudo di Parma 130 g
Pomodorini grappolo 8-10
Bocconcini di Bufala 200 g
Basilico fresco a piacere
Impasto per pizza 200-250 g
Olio EVO
Sale
Prosciutto Crudo di Parma 130 g
Pomodorini grappolo 8-10
Bocconcini di Bufala 200 g
Basilico fresco a piacere
