Hamburger con patatine

Hamburger con patatine - Ponti

INGREDIENTI

180 gr hamburger
lattuga
pomodoro
cipolla rossa
olio extravergine di oliva
Salsa barbecue all'”Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”

Per le patatine
2 patate viola
2 patate dolci
20 gr Aceto di Mele
2 lt olio semi di arachide
Hamburger con patatine - Ponti

PRODOTTO
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PREPARAZIONE

In una padella scaldate l’olio e rosolate l’hamburger girandolo una sola volta e raggiungendo la temperatura al cuore di 55° per averlo medio cotto.
Servite con la Salsa barbecue all'”Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”.
Per le chips: portate l’olio di semi di arachide in una capiente casseruola a 150°/160°.
Immergete le patate ben asciutte e friggete fino a quando non diventano dorate.
Scolate su carta assorbente e servite accompagnando con l’Aceto di Mele.

Una tentazione di benessere

Lo sapevi che l’Aceto di Mele non è solo l’ingrediente perfetto per piatti ricchi di leggerezza, ma anche un antibatterico e antinfiammatorio naturale, un booster energetico, un aiuto nelle diete ipocaloriche e anche un segreto di bellezza?

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