Insalata di cavolo nero con zucca e bacon all’Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti

Insalata di cavolo nero con zucca e bacon all'Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti - Ponti

INGREDIENTI

cavolo nero pulito 120 g
zucca tagliata a fettine sottili 150 g
bacon 110 g
sale di Cervia
olio extravergine di oliva
Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti
Insalata di cavolo nero con zucca e bacon all'Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti - Ponti

PRODOTTO
CONSIGLIATO

Insalata di cavolo nero con zucca e bacon all'Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti - Ponti

PREPARAZIONE

Lavare e sfogliare il cavolo nero.
Far rosolare con un filo d’olio extravergine di oliva, la zucca e il cavolo nero in una padella antiaderente.
Far rosolare le fettine di bacon in forno su di una placca fino a che risultino croccanti e poi adagiarle su di un foglio di carta assorbente
Comporre il piatto con la zucca, il cavolo nero e il bacon.
Condire il tutto con Aceto di Vino Aroma Antico Bianco Ponti, olio extravergine di oliva e un pizzico di sale di Cervia.

Versatile con gusto

È l’elisir naturale più eclettico che c’è. Un genio della lampada in cucina e non solo. L’aceto di vino è il tocco segreto per salse da chef, l’ingrediente per mille preparazioni, il modo più sostenibile per disinfettare e igienizzare qualsiasi superficie, un efficace antibatterico, un potente anticalcare e molto molto di più!

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