Misto verde fagiolini fave piselli e taccole pollo spadellato all’agro

Misto verde fagiolini fave piselli e taccole pollo spadellato all’agro - Ponti

INGREDIENTI

Taccole bianche 150g
Fagiolini 100g
Piselli 150g.
Fave 100g.
Petto di pollo 600g
Olio Evo Q.b.
Misto verde fagiolini fave piselli e taccole pollo spadellato all’agro - Ponti

PRODOTTO
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PREPARAZIONE

Pulire e sbiancare tutti gli ortaggi, in modo separato, in acqua bollente salata e poi passarli in acqua fredda e ghiaccio.
Nel frattempo, in una pentola calda con olio spadellare il petto di pollo intero su entrambi i lati fino a cottura completa.
Tagliare il pollo a fette, disporre insieme alle verdure e condire con Aceto di Mele Ponti.

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