Far bollire le patate novelle con la buccia in abbondante acqua salata.
Schiacciare le patate.
Comporre il timballo in uno stampo leggermente oliato, intercalando le patate con i Peperoni Grigliati Zero Olio Ponti.
Passare il timballo in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Servire accompagnando a piacere con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti Invecchiato 3 anni.
INGREDIENTI
170 g Peperoni Grigliati Zero Olio Ponti – 1 vasetto
200 g patate novelle
sale
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti Invecchiato 3 anni
200 g patate novelle
sale
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti Invecchiato 3 anni
