Spiedini gamberi e pancetta

Spiedini gamberi e pancetta - Ponti

INGREDIENTI

24 gamberi
24 fettine di pancetta
Peperoni grigliati Zero Olio Ponti
Olio d’oliva q.b.
sale q.b.
Glassa all'”Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” Ponti
Spiedini gamberi e pancetta - Ponti

PRODOTTO
CONSIGLIATO

Spiedini gamberi e pancetta - Ponti

PREPARAZIONE

Prepariamo 24 gamberi e 24 fettine di pancetta e adesso avvolgiamo ciascun gambero nella pancetta.
Formiamo i nostri spiedini.
Prendiamo uno stecchino in legno e mettiamo nell’ordine: un pezzetto di Peperone grigliato Zero Olio Ponti, un gamberetto, un altro pezzetto di peperone, un gamberetto e così via fino ad avere 4 gamberetti e 5 pezzi di peperone in ogni spiedino (con queste dosi otterrete 6 spiedini).
Adesso adagiamo gli spiedini in una teglia rivestita con carta forno e li condiamo con un filo d’olio e un pizzico di sale.
Inforniamo e facciamo cuocere in forno ventilato a 180°C per 20 minuti.
Una volta sfornati, aggiungiamo la Glassa all'”Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” Ponti come topping sui nostri spiedini.