Prendere un tagliere o un piatto da portata e iniziare a compore il tagliere disponendo al centro una ciotolina con la Glassa all’Aceto di Mele 100% italiane.
Prendere poi la caciotta al pepe e il Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi, tagliarli a fette grossolanamente, quindi posizionare le fette di formaggio intorno alla ciotolina contenente la Glassa all’Aceto di Mele 100% italiane.
Completate il tagliere con del caprino alle erbe e delle fette di speck e salame felino.