Scottate il tonno su una padella rovente con dell’olio per circa 2 minuti.
Preparate una citronette con l’olio extravergine, il Dolceagro Condimento Delicato, sale, pepe e i pistacchi.
Tagliate i pomodorini a metà e conditeli con olio sale e pepe.
Servite il tonno scaloppato condito con la citronette, i pomodorini e qualche fogliolina di basilico