Aggiungiamo l’olio, 40g di Aceto di Vino Classico Bianco Bottiglia PET, il succo di limone, l’aglio e le erbe aromatiche tritate, il sale, il pepe e mescoliamo.
Tagliamo le zucchine e le carote a fettine sottili e mettiamole a marinare.
Quindi prendiamo una teglia, mettiamo uno strato di zucchine, un po ’di marinatura, uno strato di carote, marinatura, altro strato di zucchine, marinatura e così via fino a alla fine degli ingredienti.
Lasciamo marinare per 4-5 ore in frigorifero (Più riposano in frigo, più saranno buone).

INGREDIENTI
2 zucchine
3 carote
50ml di Aceto di Vino Classico Bianco Bottiglia PET
125ml di olio di oliva
Succo di 1 limone
Menta
Prezzemolo
Rosmarino
2 spicchi d’aglio
Sale
Pepe
3 carote
50ml di Aceto di Vino Classico Bianco Bottiglia PET
125ml di olio di oliva
Succo di 1 limone
Menta
Prezzemolo
Rosmarino
2 spicchi d’aglio
Sale
Pepe
