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Straccetti di manzo

Straccetti di manzo
Ingredienti
400 g straccetti di manzo
150 g I Peperoni Peperlizia Ponti
50 g Le Cipollette Peperlizia all'"Aceto Balsamico di Modena IGP" Ponti
sale
pepe
olio extravergine di oliva

Prodotto consigliato
Preparazione
In una padella saltate gli straccetti con un filo di olio extravergine di oliva e un po' di sale, poi sfumate con mezzo bicchiere di vino rosso. Unite Le Cipollette Peperlizia all'"Aceto Balsamico di Modena IGP" Ponti e infine I Peperoni Peperlizia Ponti, una spruzzata di pepe e fate cuocere per qualche minuto, coprendo con un coperchio per far assorbire bene il gusto del balsamico. Se volete, guarnite con un rametto di rosmarino.


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