Grilled swordfish with fresh thyme and Balsamic Vinegar of Modena P.G.I. Glaze

Grilled swordfish with fresh thyme and Balsamic Vinegar of Modena P.G.I. Glaze - Ponti

INGREDIENTS

Balsamic Vinegar of Modena P.G.I. Glaze 40 ml
4 swordfi sh slices (approx. 600 g)
fresh thyme 10 g
black pepper grains 5 g
coarse salt 20 g
olive oil 1.5 dl
Grilled swordfish with fresh thyme and Balsamic Vinegar of Modena P.G.I. Glaze - Ponti

RECOMMENDED
PRODUCT

Grilled swordfish with fresh thyme and Balsamic Vinegar of Modena P.G.I. Glaze - Ponti

PREPARATION

Finely chop: coarse salt, fresh thyme and black pepper.
Add Balsamic Vinegar of Modena P.G.I. Glaze and olive oil.
Beat and blend with a fork.
Slightly oil the swordfish and grill it: it should remain pink inside.
Pour the sauce that you have just prepared on the swordfish.

Utilizziamo i cookies per assicurarti la migliore esperienza sul nostro sito. Per saperne di più, accedi alla Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione di questo sito acconsenti all'utilizzo dei cookie. Cookie Policy

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi